Костромичи похвастаются на престижном сырном фестивале в Москве
09:3509 Фев 2017
Кирилл Рубанков
Там можно будет и есть, и готовить.
Кострому пригласили на престижный фестиваль сыра в Москве. Как пишет агентство городских новостей Москвы, он пройдет в «Доме ремесел» в павильоне №47 на ВДНХ 18 и 19 февраля.
Здесь соберутся сыроделы со всей страны: из Москвы, Казани, Адыгеи, Горного Алтая и Казахстана, а также Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей.
Сыроделы привезут различные сыры — камамбер, валансе, гауду, горгонзолу, рокфор с голубой плесенью, а также полутвердую качотту, том, халуми и многие другие сыры.
- Планируется большая дегустация, где гости смогут выбрать сыры к Масленице.
- Кроме того, каждый желающий сможет лично приготовить острую итальянскую горгонзолу или нежный сыр бри. Все приготовленное можно будет забрать домой и наблюдать их дальнейшее созревание.
