Костромичи питаются все лучше: много мяса, фруктов и ягод
Кирилл Рубанков
Фото: Олег Александров.
Такого никто не ожидал.
Костромичи, оказывается, отлично питаются — прямо по советам специалистов по здоровому питанию, узнал КОСТРОМА.ТУДЭЙ. Данные за 2025 г. публикует Костромастат.
Оказывается, в Костромской области падает потребление хлеба — если 4 года назад на одного человека приходился 81 килограмм разных булок и буханок, то в прошлом году — только 77,6 кг.
Та же история с сахаром — 32,8 кг в 2023 году и 38,1 кг — в прошлом. Картофеля тоже стали есть меньше.
При этом растет потребление мяса — было 91,4 кг в год на человека, а стало — 97,6 кг. Выросло потребление молочных продуктов. Больше стали есть ягод и фруктов, меньше — растительного масла и других жиров.
В общем, судя по цифрам, костромичи едят все меньше углеводов и больше — белка. Правда, потребление рыбы тоже снизилось.
