Костромичам рассказали, почему не стоит бояться пухлых мандаринов

Костромичам рассказали, почему не стоит бояться пухлых мандаринов, узнал KOSTROMA.TODAY. Новогодние фрукты решили проверить специалисты Роскачества.

Как сообщает ТАСС, Роскачество запускает проверку мандаринов, во время которой фрукты планируется исследовать более чем по 250 показателям качества и безопасности.

Для тщательной проверки специалисты будут закупать разные сорта мандаринов — из Перу, Южной Африки, Турции, Китая и России, а также из Марокко и Абхазии.

Как отметили в Роскачестве, внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми. Фрукты не должны быть с ушибами и прочими дефектами. Правда, покупателям не стоит бояться пухлости мандаринов — это не дефект, это сортовая особенность.

А вот мандарины с плесенью на кожуре лучше не покупать — это может быть признаком грибкового поражения. Вмятины и слишком мягкие участки на мандаринах означают, что фрукт начал подгнивать.

Результаты проверки мандаринов специалисты опубликуют на портале Роскачества в середине декабря.