Костромастат: новогодняя «сельдь под шубой» за год вздорожала на 10%
Александр Сергеев
Ингредиенты взлетели в цене.
Заплатить за «сельдь под шубой» к новогоднему столу костромичам придётся на 10 процентов больше, узнал KOSTROMA.TODAY. В Костромастате узнали, как за год подорожали продукты для салата.
Самый популярный новогодний салат обойдется в 144 рубля — примерно за две порции.
Известно, что больше всего цены изменились на свеклу – овощ подорожал на 27 процентов. Ощутимо возросла в цене и сама сельдь – почти на 17 процентов.
Остальные продукты подорожали не так ощутимо, а картошка и лук даже подешевели.
|
СТОИМОСТЬ НАБОРА ПРОДУКТОВ |
||||
|
норма |
ноябрь 2018г. |
ноябрь 2019г. |
Изменение стоимости |
|
|
Сельдь соленая, кг |
0,35 |
51,56 |
60,26 |
16,87 |
|
Яйца куриные, шт |
2,00 |
10,71 |
11,31 |
5,60 |
|
Майонез, кг |
0,30 |
48,79 |
51,34 |
5,23 |
|
Картофель, кг |
0,40 |
6,60 |
5,95 |
-9,85 |
|
Лук репчатый, кг |
0,10 |
2,46 |
2,13 |
-13,41 |
|
Свёкла столовая, кг |
0,30 |
6,27 |
8,01 |
27,75 |
|
Морковь, кг |
0,20 |
5,30 |
5,15 |
-2,83 |
|
ИТОГО |
|
131,69 |
144,15 |
9,46 |
