Кафе «Избушка» в центре Костромы оштрафовали за кишечную палочку и мёртвых насекомых

Антисанитария поражает.

Кафе в центре города оштрафовали на десятки тысяч рублей за мёртвых насекомых и кишечную палочку, узнал KOSTROMA.TODAY.

По нашей информации, речь идет о кафе «Избушка».

Как нам удалось узнать, проверяющие обнаружили в заведении мёртвых насекомых в плафонах светильников, которые висят на кухне. Кроме того, в мясорыбном цехе свисала огромная липкая лента с прилипшими мухами, что запрещено по нормам и правилам.

Нашли проверяющие и бактерии кишечной палочки. Их обнаружили на столах для готовки, на чашах весов, тарелках, лотке для полуфабрикатов из рыбы, лопатках для еды и соусниках. Более того, кишечную палочку нашли и на перчатках поваров.

По информации пресс-службы Свердловского суда, за такие нарушения владельцев кафе привлекли к административно ответственностии  назначили штраф в 40 тысяч рублей.