Гастрономический фестиваль «Костромские разносолы» предложит туристам яйца страуса

Гостей в Кострому будут привлекать вкусной едой, узнал KOSTROMA.TODAY. В августе  в городе пройдет гастрономический фестиваль «Костромские разносолы».

Туристам на ярмарке предложат такие местные разносолы, которые и сами костромичи видят редко.

«Грибы соленые и сушеные из Парфеньево и Судиславля, копченая рыба из Галичского озера, икра и зеркальные карпы из Волгореченска и даже экзотические страусиные яйца от костромских фермеров», — рассказывают о меню организаторы.

Также обещают «царь-осетра» — видимо, тоже из Волгореченска.

Ярмарка будет «широкой» — то есть купить вкусности сможет любой желающий.

Кроме того, во время фестиваля пройдет конкурс зеленых щей.

«Костромские кулинары раскроют старинные секреты приготовления щаницы. Победителя выберут народным голосованием», — рассказали организаторы.

Во время фестиваля обещают дегустации продукции костромских производителей мясных деликатесов.

• Напомним, ранее костромские чиновники, когда их спросили о доходах от туризма, ответили потрясающим афоризмом.