Фестиваль сыра в Костроме перебрендируют в фестиваль вкусной еды

Фестиваль сыра в Костроме превратят в гастрономический фестиваль, рассказали корреспонденту KOSTROMA.TODAY директор департамента культуры Елена Журина. Он пройдет в июне.

Первый фестиваль сыра прошел летом 2018 года, и, как рассказали в департаменте, привлек туристов, несмотря на то, что в организации были определенные проблемы. В этом году фестиваль хотят перепридумать  — сделать так, чтобы в него участвовало больше ресторанов, отелей и производителей продуктов. Именно костромская еда и должна стать главной «фишкой» фестиваля.

«Для первого пробного фестиваля в прошлом году – это был хороший результат.  Но в этом году хотим изменить  концепцию, привлечь больше производителей товаров и больше туристов», — рассказала Елена ЖУРИНА.

Примером может стать популярны в Ярославле фестиваль «Пир на Волге» — городской пикник, который собирает тысячи горожан и туристов. Там на сотне фестивальных площадок выступают музыканты, проводят мастер-классы именитые шеф-повара,  готовят угощения лучшие рестораны Ярославля.

Сейчас идет разработка фирменного стиля для фестиваля в Костроме.