Еда

Костромской гусь с репой произвёл фурор на всю Россию

Костромской ресторан «Гроза» получил «Серебряную Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса», узнал KOSTROMA.TODAY.

В Москве 21 сентября закончился седьмой фестиваль ресторанных концепций PalmaFest – на нём рестораторы и повара представляют свои блюда и борются за звание лучшего заведения в России.

В этом году второе место впервые за 15 лет получило не московское заведение. «Серебряная Пальмовая ветвь» досталась костромскому ресторану «Гроза», который находится в отеле «Островский».

Известно, что на жюри произвел впечатление кологривский гусь с репой, который приготовили по особому старинному рецепту. Отметим, что попробовали блюдо на конкурсе не меньше 300 человек. После успешного участия о «Грозе» стали писать крупные федеральные СМИ — ресторан стал известным на всю Россию. 

Прочитать подробнее о том, как первый за всю историю Костромы ресторан удостоился такой почётной награды, можно тут.

Published by
Александр Сергеев

Recent Posts

Костромичам оказывают помощь после серии поджогов

37-летний безработный мужчина поджег два многоквартирных дома в Костроме, узнал KOSTROMA.TODAY. Первый пожар произошел на…

20 часов ago

Во сколько в Костроме будут выступать Данко и «Земляне»: рассказываем

Во сколько планируют начать петь Данко и Сергей Скачков - участник группы "Земляне", узнал KOSTROMA.TODAY.…

21 час ago

Операторы БПЛА, ромашки, коробейники: как Костромская область празднует день рождения

Как прошел первый день празднования 81-летия Костромской области, узнал KOSTROMA.TODAY. 13 августа традиционно отмечается день…

1 день ago

Костромич устроил стрельбу на остановке за 700 тысяч рублей

45-летний житель Костромы устроил стрельбу у остановки, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы областной прокуратуры, в…

2 дня ago

Юная костромичка загребала лучше всех и получила золото

Юная гребчиха заняла первое место на Первенстве России по гребле на байдарках, узнал KOSTROMA.TODAY. В…

2 дня ago

Количество автобусов увеличили сегодня в Костроме

Несколько маршрутов поедут чаще во время праздника - Дня Костромской области 16 августа, узнал KOSTROMA.TODAY.…

2 дня ago

Сайт использует cookies