В костромском магазине «Красное и белое» нашли опасное для жизни карпаччо
07:5508 Мар 2020
Мария РОГАНОВА
Фото: из открытых источников.
Там нашли слишком много бактерий кишечной палочки.
В магазине «Красное и белое» в Нерехте нашли подозрительную продукцию компании «Альфа Рязань», узнал KOSTROMA.TODAY.
По информации регионального управления Роспотребнадзора, во время проверки специалисты нашли 16 наименований продукции, которые продавали с нарушениями температурного режима и с нечитаемой поврежденной упаковкой.
В итоге 3 образца не соответствовали гигиеническим требованиям по показателям микробиологической безопасности, во всех пробах выявлено превышение содержания бактерий группы кишечной палочки. Среди них — карпаччо из мяса птицы, торт, пирожное.
Против ООО возбудили административное дело и назначили штраф 300 тысяч рублей.
