Сочные и упругие: костромичам дали советы по выбору идеальных мандаринов

Костромичам рассказали, как выбрать лучшие мандарины к новогоднему столу, узнал KOSTROMA.TODAY.

По информации федерального Роспотребнадзора, первое, на что нужно обратить внимание – это кожица. Она должна быть ровной, без пятнышек, вмятин и с равномерным окрасом.

На ощупь спелый мандарин упругий, не слишком мягкий и не слишком твердый. Специалисты предупреждают, что если у фрукта есть хвостик с листиками – это не показатель свежести.

В Роспотребнадзоре отметили, что спелые мандарины надо хранить в холодильнике при температуре +6 градусов, а кожицу натереть растительным маслом – так новогодняя сладость дольше сможет сохранять свой вкус.

Лучше всего держать фрукты в холодильнике в сеточке.