Известный шеф-повар рассказал костромичам, как сделать простые и вкусные начинки для блинов на Масленицу, узнал KOSTROMA.TODAY.
Шеф-повар гастропаба «Кран, диван» Евгений Нечаев представил пять интересных рецептов. Вот один из них:
Колбаски «Кабаноси» обжариваем на гриле. Можно их и не обжаривать – они все равно подойдут.
После этого испеченный блин обмазываем майонезным соусом – мы взяли «Бургерный», на него выкладываем колбаску, которую посыпаем мелко рубленной пекинской капустой, огурцом и хрустящим луком.
(Чтобы лук был хрустящим — обваленный в муке лук обжариваем на сковородке или во фритюре, убираем излишки масла).
Заворачиваем блин, как хот-дог, намазываем взбитым яйцом, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем. Готовое блюдо украшаем слайсами огурца и хрустящим луком.
Костромские усадьбы вошли в готический проект, узнал KOSTROMA.TODAY. Накануне в широкий свет вышел архитектурный проект…
В центре Костромы открываются новые туристические объекты, узнал KOSTROMA.TODAY. "Среди новых объектов показа музей современного…
Усадьбу, где живут призраки, начнут реставрировать, узнал KOSTROMA.TODAY. Речь идет о здании в деревне Денисово…
В Костроме устраняют последствия непогоды, узнал KOSTROMA.TODAY. Сегодня в Костроме, как и в Москве, всего…
В Костроме снова сбили пешехода, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы регионального УГИБДД, авария произошла вчера…
Спасателям пришлось вытаскивать 10-летнего мальчика из грязи, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает ОГБУ "Пожарно - спасательная…
Сайт использует cookies