Известный шеф-повар рассказал костромичам, как сделать простые и вкусные начинки для блинов на Масленицу, узнал KOSTROMA.TODAY.
Шеф-повар гастропаба «Кран, диван» Евгений Нечаев представил пять интересных рецептов. Вот один из них:
Колбаски «Кабаноси» обжариваем на гриле. Можно их и не обжаривать – они все равно подойдут.
После этого испеченный блин обмазываем майонезным соусом – мы взяли «Бургерный», на него выкладываем колбаску, которую посыпаем мелко рубленной пекинской капустой, огурцом и хрустящим луком.
(Чтобы лук был хрустящим — обваленный в муке лук обжариваем на сковородке или во фритюре, убираем излишки масла).
Заворачиваем блин, как хот-дог, намазываем взбитым яйцом, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем. Готовое блюдо украшаем слайсами огурца и хрустящим луком.
Кострома продолжает отмечать свой 873-й день рождения, узнал KOSTROMA.TODAY. Сегодня, 24 августа, с 12 часов…
Второй день празднования 873-летия Костромы омрачит плохая погода, узнал KOSTROMA.TODAY. По данным Костромского центра по…
День города оказался масштабнее дня рождения Костромской области, узнал KOSTROMA.TODAY. Ежегодно в конце августа празднуется…
В Костроме на праздник подготовили программу для детей и их родителей, узнал KOSTROMA.TODAY. С 23…
Движение по центральным дорогам запретят на время празднования дня города, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы…
В Костроме на день города выступят кавер-группы, узнал KOSTROMA.TODAY. 24 августа в честь праздника на…
Сайт использует cookies