Перед костромским общепитом возникла перспектива массовых закрытий уже в феврале, рассказал KOSTROMA.TODAY ресторатор Вячеслав Тимофеев.
«Ситуация сложная, выручка по сравнению с 2019 г. упала на 50%. В ноябре операционный убыток почти у всех заведений», — отметил он.
Подкосило костромские кафе и рестораны введение в регионе QR-кодов, которые надо предъявлять на входе в заведение. Поскольку костромичи вакцинироваться не хотят, то туда их не пускают. В результате заведения остаются без клиентов.
«К чему это ведет? Задержка арендной платы, несвоевременные расчеты с поставщиками. Знаю, что начались и задержки заработной платы. Поскольку трафик упал, то у сотрудников уменьшилось число рабочих часов. Это сказывается на зарплате – люди недополучают по 5-10 тысяч. Они сомневаются в стабильности этой сферы, увольняются и уходят в другие отрасли. Сколько можно просуществовать в таком режиме?» — говорит Вячеслав ТИМОФЕЕВ.
Особое недовольство руководителей костромских заведений вызывает то, что у соседей – Ярославля и Иваново — никаких таких ограничений нет. В итоге костромичи оставляют деньги в заведениях соседних регионов.
«Думаю, что до нового года продержимся, а с февраля, если ничего не изменится, нас возможно ждет волна закрытий в Костроме», — резюмировал Вячеслав Тимофеев.
Отметим, что конец декабря и начало января многие костромские заведения живут за счет туристов. Но если у них не будет QR-кодов, то и они не смогут проесть свои деньги в Костроме. И, скорее всего, предпочтут отдыхать там, где правила более либеральные.
Усадьбу, где живут призраки, начнут реставрировать, узнал KOSTROMA.TODAY. Речь идет о здании в деревне Денисово…
В Костроме устраняют последствия непогоды, узнал KOSTROMA.TODAY. Сегодня в Костроме, как и в Москве, всего…
В Костроме снова сбили пешехода, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы регионального УГИБДД, авария произошла вчера…
Спасателям пришлось вытаскивать 10-летнего мальчика из грязи, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает ОГБУ "Пожарно - спасательная…
Комбинаты лесопромышленной группы «Свеза» в Костромской области отметили Всемирный день охраны труда тематическими мероприятиями. Сотрудники…
Председатель СК РФ взял еще одно дело на контроль в Костромской области, узнал KOSTROMA.TODAY. По…
Сайт использует cookies