Названы самые вкусные костромские сосиски, грудинка и колбаса

Самую вкусную костромскую мясную продукцию назвали на выставке «Продэкспо-2020», узнал KOSTROMA.TODAY.

Участие в престижном конкурсе приняла компания «Мясной Гурман». В соцсетях многие любители мясной продукции желали костромскому производителю удачи. «Мясной Гурман» не подвел.

В итоге золотую медаль получил сервелат «Зернистый». Это уже привычный, традиционный для ассортимента компании «Мясной гурман» продукт, который полюбился покупателям. Состоит он из свинины, говядины и шпика, включенного в продукт вкраплениями, откуда и пошло название «Зернистый». Настоящий сервелат делают методом одновременного копчения и варения. Таким образом, оригинальный сервелат может быть только вареным-копченым.

Золото также досталось вареной колбасе «Детская». Кто сказал, что колбасу нельзя давать детям? Такую – можно. Этот продукт предназначен для питания детей от 3-х лет, но пользуется большим спросом и у представителей взрослого поколения. В его составе натуральная говядина и свинина, а также обезжиренное молоко. Продукт богат витамином С, а тмин и душистый перец придают ему особенный неповторимый вкус.

Второе место на «Продэкспо-2020» заняла грудинка «Столичная» — это новый продукт компании «Мясной гурман». Он появился на полках магазинов только в декабре 2019 года, технология приготовления грудинки была разработана технологами компании. Особенность и отличие такого продукта в том, что он изготавливается из особой части грудинки, которую можно выделить только в количестве 2 штук с целой свиной тушки.

Также серебряную медаль получила любимая многими колбаса «Краковская» — она изготавливается по ГОСТ из свинины, говядины и свиной грудинки. В качестве приправ используется черный и душистый перец, сахар и чеснок. Именно вкус такой настоящей «Краковской» колбасы помнится нам из далекого детства.

И еще один серебряный призер – сосиски «Молочные». Это весьма популярный продукт, который занимает лидирующие строчки в рейтинге многих покупателей колбасных изделий. Состоит из свинины, говядины и обезжиренного молока. Уникальное сочетание пряностей придает сосискам особый отличительный вкус. Качество этого продукта остается неизменно высоким уже на протяжении 18 лет.