19 апреля
Пятница

1

$64.07 72.24

Костромская область переходит на производство сыров с плесенью

Костромская область переходит на производство сыров с плесенью

Костромская область переходит на производство сыров с плесенью

Среди них камамбер, бри, блё де бресс.

Костромской предприниматель вложил в свою сыроварню 117 миллионов рублей, узнал KOSTROMA.TODAY. Скоро в Костроме будут делать итальянские сыры с плесенью. По информации пресс-службы областной администрации, сегодня предприятие делает мягкие итальянские сыры, такие как моцарелла, буррата, рикотта и другие. Рабочие уже заканчивают цех по производству сыра с плесенью – камамбера, бри, блё де бресс и других сортов. Его обещают открыть уже в этом году. Сыроварня снабжает молоком и творогом больницы и школы Волгореченска, а её сыры продаются в Костроме, Москве, Санкт-Петербурге и Ярославле.
Все новости