5 рецептов-хитов

Какие блины испечь на Масленицу

Пять оригинальных рецептов вкусных блинов из натуральных продуктов «Караваево». Они станут хитами праздника!

Отмечать Масленицу костромичи со всей страной будут с 4 по 10 марта. По традиции, всю масленичную неделю хозяйки пекут блины по своим рецептам и вкусам.

KOSTROMA.TODAY совместно с известной компанией «КОСМОЛ» решила разнообразить блинное меню читателей. В нашем обзоре – пять несложных, но очень аппетитных рецептов вкусных и сытных блинчиков. Все они приготовлены на основе натуральных молочных продуктов торговой марки «Караваево».

БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И СЕМГОЙ

Блинчики с рыбой – одна из самых необычных вариаций на тему Масленицы. Приготовить это блюдо не составить труда, если воспользоваться натуральным и нежным творогом «Караваево». А для идеального теста для блинов подойдет молоко «Караваево», жирностью 2,5%

    Ингредиенты для теста:

  • Пшеничная мука
  • Яйца
  • Молоко «Караваево», жирностью 2,5%
  • Сахар и соль по вкусу

    Ингредиенты для начинки:

  • Пачка творога «Караваево», 175 гр.
  • 200 г тонко порезанной слабосоленой семги
  • 1 пучок зелени
  • Чеснок
  • Молотый черный перец
  • Соль

Способ приготовления:

Творог тщательно растираем. Если он будет суховат, добавьте немного нежной сметаны «Караваево». Затем добавляем в полученную массу мелко нашинкованную зелень, чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешиваем, а затем тонким слоем намазываем творожную смесь на испеченные блины. Кладем кусочек рыбы и сворачиваем в рулет.

БЛИНЫ С ИКРОЙ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Блины с икрой – шикарное и всеми любимое лакомство. Сделать это блюдо еще более изысканным и вкусным хозяйкам поможет нежнейшее сливочное масло «Караваево».

    Ингредиенты для теста:

  • Пшеничная мука
  • Яйца
  • Молоко «Караваево», жирностью 2,5%
  • Сахар и соль по вкусу

    Ингредиенты для начинки:

  • Масло сливочное бутербродное «Карававево»
  • Икра красная

Способ приготовления:

Готовые блинчики хорошо смажьте сливочным маслом. Выложите сверху столовую ложку красной икры. Затем сверните блин в рулет и разрежьте наискосок.

БЛИНЫ СО СМЕТАНОЙ И КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Если вместо молока в тесто для блинов добавить полезный кефир «Караваево», то блины выйдут пышными и «кружевными» - с дырочками. А еще излюбленное лакомство приобретет натуральную кислинку, которая будет идеально сочетаться с густой и натуральной сметаной «Караваево».

    Ингредиенты для теста:

  • Пшеничная мука
  • Яйца
  • Кефир «Караваево», жирностью 2,5%
  • Сахар и соль по вкусу

    Ингредиенты для начинки:

  • Сметана «Караваево», жирностью 25%
  • Клубничный джем

Способ приготовления:

Приготовить ажурные блинчики очень просто. Сбиваем яйца и вливаем их в кефир. Немного разбавляем молоком, всыпаем муку, сахар, соль и хорошо перемешиваем.

Печем блины на хорошо разогретой сковородке или блиннице.

К пышным, ажурным и румяным блинам подаем густую сметану и клубничный джем.

БЛИНЫ С ЯБЛОКАМИ, КОРИЦЕЙ, МЕДОМ И ОРЕХАМИ

Главный секрет вкусных блинов даже не в начинке, а в натуральных продуктах «Караваево», из которых сделано тесто. Но маленьким сластенам и вашим гостям наверняка полюбятся блинчики с оригинальной сладкой начинкой. А незабываемый вкус ей придаст еще и сливочное масло «Караваево».

    Ингредиенты для теста:

  • Пшеничная мука
  • Яйца
  • Молоко «Караваево», жирностью 2,5%
  • Сахар и соль по вкусу

    Ингредиенты для начинки:

  • Свежие яблоки
  • Немного корицы
  • Сливочное масло «Крестьянское»
  • Мед
  • Орехи
  • Молотая корица

Способ приготовления:

Яблоки очистить, порезать кубиками и немного потушить на сливочном масле около 7 минут. Затем остывшие яблоки перемешать с медом и орехами. Выложить на готовые блины и приправить молотой корицей.

БЛИНЫ С МОРОЖЕНЫМ

Разнообразить блинное меню на Масленицу можно разными способами. Но настоящим сюрпризом даже для искушенного гурмана станут блинчики натуральным пломбиром «Караваево».

    Ингредиенты для теста:

  • Пшеничная мука
  • Яйца
  • Молоко «Караваево», жирностью 2,5%
  • Сахар и соль по вкусу

    Ингредиенты для начинки:

  • Для начинки блинчиков отлично подойдет любой из пломбиров «Караваево» - линейка очень широкая – от пломбира классического до фисташкового и ванильного. А также другое мороженое

Способ приготовления:

Даем немного остыть испеченным блинчикам. Раскладываем их по тарелкам. К блинам выкладываем мороженое и поливаем шоколадным сиропом, либо посыпаем тертым шоколадом.

Молочный завод «Космол» желает костромичам и жителям области вкусной и щедрой Масленицы!

Костромская компания «Космол» занимается производством молочной продукции уже более 20 лет. Костромичи давно отдали свое сердце молочным продуктам под торговой маркой «Караваево». Ее ценят за высокое качество и верность традициям.

Вкусные, натуральные и полезные продукты под торговой маркой «Караваево» широко представлены в крупных торговых сетях и магазинах города.