20 июля
Суббота

16

$62.83 70.61

Глава Костромы собрал специальное совещание по щам и борщам

Глава Костромы собрал специальное совещание по щам и борщам

Глава Костромы собрал специальное совещание по щам и борщам

Фото: пресс-служба думы Костромы.

Проблему обсудили на специальном совещании.

 В костромские рестораны надо возвращать блюда  русской кухни. Как узнал KOSTROMA.TODAY, такое решение приняли участники совещания при главе города Юрии Журине.

На совещании собрались рестораторы и туроператоры. Они считают, что русская кухня в Костроме – в опасности.

«В российских городах широкой поступью шагают кафе и рестораны национальных кухонь, порой очень далеких по своим традициям и продуктам для россиян. Незаслуженно, по мнению участников совещания, теряют свои позиции привычные и любимые многими традиционные щи, борщи, уха», — говорится в сообщении пресс-службы главы Костромы.

Бороться с этой ужасной тенденцией предлагают, внедряя блюда русской кухни в меню ресторанов. Кроме того, решили участники совещания, в Костроме надо открывать тематические рестораны.

Все новости