Впереди вкусный и веселый праздник Масленица. У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый рецепт блинов. Но всегда хочется попробовать чего-то нового.
Известный кулинар, шеф-повар гастропаба “Кран, Диван” Евгений НЕЧАЕВ поделился рецептами блинов, от которых невозможно оторваться. Проверено на себе — корреспонденты KOSTROMA.TODAY следили за процессом приготовления, и у нас текли слюнки.
А приготовлено все это из свежих, вкусных и натуральных молочных продуктов торговой марки «КОРОВАЕВО», чье молоко известно далеко за пределами нашего региона.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Творог тщательно растираем, добавляем сливочное масло. Если творог будет суховат, добавьте немного молока. Все хорошо перемешиваем, а затем тонким слоем намазываем творожную смесь на испеченные блины. Кладем кусочек рыбы и сворачиваем в рулет.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Фарш обжариваем на сковороде до готовности (по желанию добавьте лук и любимые специи). Начинку выкладываем на середину блина, края собрать так, чтобы получился мешочек. Перевязать веточкой петрушки. В соусницу выкладываем сметану и подаем к столу вместе с блинами.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Тыкву запекаем в духовке. Режем кубиком. На сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем порезанную на мелкие кубики тыкву, посыпаем ее небольшим количеством сахара (примерно две горстки) и карамелизируем ее, постоянно помешивая. Готовую тыкву смешиваем с творогом. Начинку выкладываем на блин и сворачиваем в рулет. Перед подачей поливаем мёдом и украшаем яблоком, порезанным мелким кубиком.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Фрукты порезать и подогреть с сахаром и сливочным маслом. Готовые блины выложить на тарелку. Сверху выкладываем теплый фруктовый салат и шарик пломбира. Украшаем веточкой мяты.
Ассортимент молочной продукции торговой марки «Короваево» позволит каждой хозяйке почувствовать себя шеф-поваром на своей кухне. Вы можете воспользоваться предложенными шеф — поваром рецептами, а так же поэкспериментировать с начинкой.
Например, приготовить блинчики с творожной массой «Особая» ТМ «Короваево». Дети оценят блинчики с шоколадным маслом «Короваево». А на ряженке и кефире «Короваево», получается отменное тесто для блинчиков и оладий!
Приятного Вам аппетита желает ООО «Космол» и торговые марки «Короваево» и «Караваево»!
Костромская область будет разрабатывать туристические туры на любой вкус и кошелек, узнал KOSTROMA.TODAY. «Нужно формировать…
Костромичей научили, как правильно оплачивать проезд картой, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает ОГКУ “Организатор перевозок Костромской…
Городским депутатам не очень понравился ремонт Сусанинской площади, узнал KOSTROMA.TODAY. Накануне они сходили в рейд…
По информации регионального департамента безопасности, ночью и утром 6 мая температура воздуха в регионе опустится до…
Кострому снова затопило, узнал KOSTROMA.TODAY. По словам горожан, после проливного дождя несколько улиц ушли под…
Костромичка застряла в ванной комнате - ей помогли спасатели, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает ОГБУ "Пожарно…
Сайт использует cookies