НОВОСТИ: Рецепты блинов-2020

Мы продолжаем публиковать рецепты блинов, которые хочется есть снова и снова. В этот раз рецептом поделился шеф-повар кафе русской кухни «Самовар»  Андрей КОСТРОМИН.  Тесто: мука пшеничная мука гречневая молоко яйцо куриное соль сахар масло растительное Начинка: говядина перец свежий болгарский красный репчатый лук молодые цуккини масло сливочное тимьян масло растительное яйцо куриное сыр пармезан соль перец чёрный […]

Мы продолжаем публиковать рецепты блинов, которые хочется есть снова и снова. В этот раз рецептом поделился шеф-повар ресторана «Гроза» Антон Рубцов. Специально для читателей KOSTROMA.TODAY он рассказал, как готовить блины с припеком из утиного рагу. Готовятся, кстати, быстро и получается очень вкусно. Для теста: Молоко – 400 мл 2 яйца Мука – 200 граммов, Сахар […]

Мы продолжаем публиковать рецепты блинов, которые хочется есть снова и снова. В этот раз рецептом поделился шеф-повар ресторана «Империал» Сергей Тах. Специально для читателей KOSTROMA.TODAY он рассказал, как готовить удивительно нежные румяные блинчики, которые почти не сохнут, быстро пекутся и не прилипают. Блины на кефире с медом и ягодами Ингредиенты для теста: 1 яйцо 0,5 […]

Впереди вкусный и веселый праздник Масленица. У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый рецепт блинов. Но всегда хочется попробовать чего-то нового. Известный кулинар, шеф-повар гастропаба “Кран, Диван” Евгений НЕЧАЕВ поделился рецептами блинов, от которых невозможно оторваться. Проверено на себе — корреспонденты KOSTROMA.TODAY следили за процессом приготовления, и у нас текли слюнки. А приготовлено все это […]

Мы продолжаем публиковать рецепты блинов, которые хочется есть снова и снова. В этот раз рецептом поделился шеф-повар ресторана «Екатерина» Евгений Калинин. А еще специально для читателей KOSTROMA.TODAY он рассказал, как готовили блины для самой Екатерины Великой. Блины «Екатерининские» с персиком и мороженым Сначала готовим блины по любимому рецепту императрицы: яйца разделить от желтка и белка. […]