НОВОСТИ: Еда

Последние несколько дней по городу ходят разные слухи о коронавирусе, из-за чего некоторые горожане забеспокоились и начали сметать в магазинах продукты, опасаясь их дефицита. В результате в некоторых магазинах реально опустели полки.  Сегодня на склад продуктов вместе с журналистами на Кинешемском шоссе — он принадлежит одной из торговых сетей — приехал зам губернатора Юрий Маков. […]

Костромичи атаковали городские супермаркеты и скупают в них макароны и сахар, узнал KOSTROMA.TODAY. Правда, не все — в некоторые как будто никто и не заходит.  Костромичи вычислили, что ажиотаж — там, где еда стоит недорого.  О том, что творится сегодня в магазинах Костромы, жители пишут в соцсетях. «ТЦ «Паново» передо мной стоял молодой мужчина с […]

В Костромской области создадут запас еды на 2 месяца из-за пандемии коронавируса, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает «РБК», Минсельхоз распорядился создать в каждом регионе стратегический запас продуктов первой необходимости. «Субъекты должны обеспечить запасы основных категорий продовольствия не менее чем на двухмесячный период, а также проработать возможность значительного наращивания объемов сельхозпроизводства в сжатые сроки», — говорится в сообщении […]

Костромичи жалуются на дефицит сахара в городе, узнал KOSTROMA.TODAY. Горожане массово скупают сахар в магазинах. Костромичи говорят, что в некоторых супермаркетах, которые расположены около дома, сахара уже не найти, поэтому приходится закупаться им в небольших магазинчиках. «Очередной кризис, что ли, начался? Опять нужно продуктами запасаться, а то снова цены взлетят, и мы тут все разоримся», […]

В костромском магазине запретили продавать черную икру, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации регионального управления Роспотребнадзора, специалисты проверили магазин по адресу: город Кострома, улица Стопани, 48. Судя по всему, это фирменный магазин «Волгореченскрыбхоза». Черная икра хранилась там не так, как положено – без соблюдения температурного режима. А, как известно, этот дорогой продукт надо хранить в соответствующих условиях […]

В магазине «Красное и белое» в Нерехте нашли подозрительную продукцию компании «Альфа Рязань», узнал KOSTROMA.TODAY. По информации регионального управления Роспотребнадзора, во время проверки специалисты нашли 16 наименований продукции, которые продавали с нарушениями температурного режима и с нечитаемой поврежденной упаковкой. В итоге 3 образца не соответствовали гигиеническим требованиям по показателям микробиологической безопасности, во всех пробах выявлено […]

Костромские ученики начальных классов предложат блюда, которые хотят видеть в бесплатном меню с нового учебного года, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, сделать школьные обеды бесплатными для учеников начальной школы предложил Владимир Путин в своём послании Федеральному собранию. Кормить бесплатно собираются с 1 сентября. По информации пресс-службы областной думы, завтра депутаты устроят круглый стол, на котором обсудят, что […]

В Костромской области сильно подорожали макароны, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации Костромастат, за прошлый год в регионе подскочили цены на макароны и крупу – они подорожали на 20 с лишним процентов. Также в цене серьезно выросли сигареты. Известно, что из продуктов значительно подешевели только сахар и картошка – цены снизились почти на 30 процентов.

Мы продолжаем публиковать рецепты блинов, которые хочется есть снова и снова. В этот раз рецептом поделился шеф-повар кафе русской кухни «Самовар»  Андрей КОСТРОМИН.  Тесто: мука пшеничная мука гречневая молоко яйцо куриное соль сахар масло растительное Начинка: говядина перец свежий болгарский красный репчатый лук молодые цуккини масло сливочное тимьян масло растительное яйцо куриное сыр пармезан соль перец чёрный […]

Мы продолжаем публиковать рецепты блинов, которые хочется есть снова и снова. В этот раз рецептом поделился шеф-повар ресторана «Гроза» Антон Рубцов. Специально для читателей KOSTROMA.TODAY он рассказал, как готовить блины с припеком из утиного рагу. Готовятся, кстати, быстро и получается очень вкусно. Для теста: Молоко – 400 мл 2 яйца Мука – 200 граммов, Сахар […]

Костромичей спасли от подозрительной ветчины в одном из ресторанов города, узнал KOSTROMA.TODAY. Внеплановую проверку специалисты Россельхознадзора провели в одном из ресторанов города. Как всегда, в ведомстве не уточняют, в каком. Но, судя по названию проверяемых  — ООО «Гектор», можно предположит, что ресторан в отеле «Троя». По информации ведомства, во время проверки специалисты обнаружили 8 килограммов […]

Известный шеф-повар гастропаба «Кран, Диван» Евгений Нечаев раскрыл секрет вкусных блинов к Масленице, узнал KOSTROM.TODAY. Все блины Евгений приготовил в присутствии журналистов, у которых от аппетита текли слюнки. Шеф-повар поделился четырьмя авторскими рецептами, которыми может воспользоваться каждый. Начинка — великолепная, и Евгений для приготовления блюда использовал отличные костромские продукты.  Блины с творогом и копченой семгой, […]

В Костроме не смогли найти хороший чеснок, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает газета «Северная Правда», специалисты купили чеснок в гипермаркете «Адмирал» и в универсаме «Лидер». На первый взгляд он выглядел вполне прилично, однако выяснилось, что в каждом случае он пророс – длина ростков составила от 10 до 30 миллиметров. В чесноке из универсама «Лидер» эксперты вообще […]

Самую вкусную костромскую мясную продукцию назвали на выставке «Продэкспо-2020», узнал KOSTROMA.TODAY. Участие в престижном конкурсе приняла компания «Мясной Гурман». В соцсетях многие любители мясной продукции желали костромскому производителю удачи. «Мясной Гурман» не подвел. В итоге золотую медаль получил сервелат «Зернистый». Это уже привычный, традиционный для ассортимента компании «Мясной гурман» продукт, который полюбился покупателям. Состоит он […]